Мука льняная в Москве

Компания ПЛЕЗА предлагает товар Мука льняная в Москве. Для того, чтобы узнать цены и купить Мука льняная, воспользуйтесь формой обратной связи, закажите обратный звонок, либо свяжитесь с менеджерами компании по телефону +7 (495) 747-51-05, +7 (495) 747-51-06, +7 (795) 744-57-38.

Мука льняная для пищевых производств, может использоваться как заменитель яиц или масла при выпечке. Муку льняную ПЛЕЗА легко отличить от других предлагаемых на рынке: она имеет приятный неповторимый запах и вкус, а так же светлый цвет. Мука «ПЛЕЗА» содержит не менее 30% белка (Nх6,25 в а. с.в.), от 12% до 20% жира (из которого 75% - линолевая кислота (омега 6), около 15% - олеиновая кислота (омега -9), не менее 8% - линоленовая кислота (омега-3)); 38% углеводы (усвояемые 8%), пищевых волокон: 32 – 44% (из которых около 7% - клетчатка); не более 8% влаги, не более 6% золы. Мука «ПЛЕЗА» содержит белок высокой биологической ценности в сравнении с потребностями человека в незаменимых аминокислотах (аминокислотный скор 83% по лизину). Мука «ПЛЕЗА» предназначена для использования в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных, кондитерских изделий и пищевых концентратов, для обогащения продуктов белком, пищевыми волокнами и полиненасыщенными жирными кислотами. Одна часть муки «ПЛЕЗА» связывает (превращает в желеобразный продукт) шесть частей воды.

Посмотреть Мука льняная на сайте поставщика