Рожь продовольственная оптом в Москве
- Описание
Компания Зерно Экспорт, ООО предлагает товар Рожь продовольственная оптом в Москве. Для того, чтобы узнать цены и купить Рожь продовольственная оптом,
воспользуйтесь формой обратной связи, закажите обратный звонок, либо свяжитесь с менеджерами компании по телефону +7 (495) 968-84-27, +7 (495) 968-83-27.
Компании «Зерно Экспорт» продаёт для предприятий мукомольной промышленности рожь с высоким содержанием белка, что гарантирует получение муки с хорошими пекарскими свойствами. Рожь — издавна основная злаковая культура север-западных и северных регионов России. Собственно, с берегов рек Ижоры и Рось начиналась история Руси. Высокая морозостойкость, засухоустойчивость, нетребовательность к плодородию почвы озимой ржи дают здесь стабильные урожаи и традиционно удерживают эту злаковую культуру в лидерах агрохозяйств этой части России. В других регионах предпочитают выращивать экономически более выгодные злаки. Тем не менее, сейчас активно растёт культура потребления полезного ржаного хлеба в странах Балтии и скандинавских стран: ведь его получают из экологически чистого зерна, не требовательного к внесению удобрений, гербицидов и пестицидов. Сегодня значительные площади под посевы ржи отводят и хозяйства Поволжья и Башкортостана.
Основное назначение ржи — продовольственное. В муке лишь этой злаковой культуры содержится такой великолепный набор витаминов и микроэлементов, т.к. зерно в помол идёт цельным, без предварительной «глубокой переработки» на другие цели. Рецепты почти всех хлебобулочных изделий содержат ржаную муку. Вкус знаменитого хлеба «Бородинский» определяет ржаная мука из продовольственной ржи высокобелковых сортов. Компании «Зерно Экспорт» продаёт для предприятий мукомольной промышленности рожь с высоким содержанием белка, что гарантирует получение муки с хорошими пекарскими свойствами.
Второе направление — производство крахмала, спирта, солода. Здесь востребована рожь высококрахмалистых сортов.
Третье направление — фуражное зерно и сырьё для комбикормовых заводов. Это самое перспективное направление. В необработанном виде зерно ржи малопривлекательно для животноводческих и птицеводческих хозяйств. Но современные технологии экструдирования зерна ржи показали, что в таком виде оно может заменить до 70% концентратов в кормлении животных.
