Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-200-ОМ2 в Москве
- Описание
- Доставка и оплата
Компания ООО "Центр Промышленного Оборудования" предлагает купить товар Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-200-ОМ2 в Москве по цене 181010.00 руб. Для покупки товара Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-200-ОМ2 вы можете воспользоваться формой обратной связи, позвонить менеджеру компании, либо заказать обратный звонок с сайта.
Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-200-ОМ2, 200 л, электропривод, USB-порт, пар. рубашка, миксер 0-120 об/мин (10 шагов, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов), +3…+110°С, нагрев/охлаждение, 1510х1061х1306 мм, (27,1) 28,7 кВт, 400В
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-200-ОМ2 – новая модель теплового оборудования Abat для профессиональной кухни. Аппарат предназначен для промышленного создания супов, бульонов и каш с жидкой основой, а также для кипячения воды для напитков. Характерной особенностью модели является оптимальное сочетание объема варочного сосуда (200 литров) и компактных габаритов (для установки модели требуется пространство размером 1510х1101 мм). Модель оснащена многофункциональной электронной системой управления, позволяющей контролировать процессы залива воды и опрокидывания, температуру воды в пароводяной рубашке, время тепловой обработки продуктов и другие параметры. Главные особенности:
• программируемая система управления, оснащенная пространством для записи 50 программ пользователя;
• возможность разделения каждой записанной программы на 5 отдельных шагов;
• запись программ через USB-разъем;
• вариативный залив воды: ручной или мерный (по выбору пользователя);
• съемный миксер с нижним приводом вращения и функцией реверса;
• возможность регулировки скорости вращения миксера в пределах от 0 до 120 оборотов в минуту (10 ступеней);
• усиленная конструкция ребер каркаса (3 мм);
• функция опрокидывания варочной емкости за счет работы электропривода;
• крышка котла имеет сетку для возможности визуального контроля и добавления продуктов в ходе работы.
Варочный котел КПЭМ-200-ОМ2 имеет следующие режимы работы:
• режим нагрева при температуре от +3 до +110оС;
• режим охлаждения при температуре от +110 до +3оС;
• режим «Программа».
Характерные отличия и особенности модели Abat КПЭМ-200-ОМ2:
• котел пищеварочный кпэм 200-ОМ2 имеет цельнотянутую варочную емкость, изготовленную без единого сварочного шва; • варочный сосуд полностью выполнен из нержавеющей стали марки AISI 316, которая, помимо стойкости к коррозии, отличается устойчивостью к контактам с различными кислотами;
• материал корпуса - аустенитная нержавеющая сталь AISI 304;
• способ нагрева варочной емкости посредством встроенной пароводяной рубашки позволяет избежать прилипания продуктов к дну и обеспечивает отличный результат приготовления;
• регулировка температуры воды в пароводяной рубашке регулируется в пределах от +3 до +120оС;
• котел пищеварочный Abat КПЭМ-200-ОМ2 оснащен системой контроля уровня воды в пароводяной рубашке, что обеспечивает автоматическое поддержание необходимого объема воды;
• система управления снабжена таймером, позволяющим программировать время приготовления блюда в пределах до 10 часов;
• кнопочная непромокаемая панель управления оснащена кнопкой залива воды в варочный сосуд;
• крышка, покрывающая зону варочной емкости, может фиксироваться в приподнятом положении под любым углом;
• крышка котла плотно прилегает к столешнице за счет газовых упоров механизма подъема и опускания;
• предусмотрено душирующее устройство, позволяющее легко и эффективно очищать стенки варочной емкости и поверхности корпуса;
• аппарат крепится к поверхности пола с помощью фундаментных болтов типа М10х100.
Доп. тех. характеристики:
Мощность: (27,1) 28,7 кВт
Напряжение: 400 В Частота тока: 50 Гц Количество ТЭНов: 9 шт. Номинальный объем: 200 л
Опрокидывание: электропривод
Миксер: есть
Время разогрева до +95 °C: 80 мин
Диапазон регулирования температуры: от +3 до +120°C
Диаметр котла: 790 мм
Количество программ: 50
Количество этапов одной программы: 5
Скорость вращения миксера: от 0 до 120 об/мин
Габаритные размеры: 1510х1061х1306 мм
Масса: 325 кг
Посмотреть Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-200-ОМ2 на сайте поставщика
- Наличие:
- В наличии
Контакты поставщика
Похожие предложения поставщика
-
Котел пищеварочный Apach APKE-77, 50л, сливн. кран, пар. рубашка, 700 серия, 700х700х850мм, 9кВт, 380Вот 1 шт.:99040 руб.
-
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-250/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе...от 1 шт.:59820 руб.
-
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-160/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе...от 1 шт.:53690 руб.
-
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе...от 1 шт.:52780 руб.
-
Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-60-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного...от 1 шт.:40290 руб.
-
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/7Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе...от 1 шт.:44210 руб.
-
специальная газовая горелка 36 kW, газ-контроль, электророзжиг, емкость на 250 литров, прямой нагрев с системой конвекции воздуха, сливной кран и кран для мойки в комплекте, полностью из н/сталиот 1 шт.:96080 руб.
-
Варочный котел Abat КПЭМ-350-ОМ2 со сливным краном, с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для...от 1 шт.:210150 руб.
-
Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-100-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного...от 1 шт.:49380 руб.
-
Котел пищеварочный КЭ-250 предназначен для кипячения больших объемов воды и продолжительного отваривания продуктов. Модель изготовлена с прямоугольным варочным сосудом. Электрический обогрев...от 1 шт.:64440 руб.