Пароконвектомат Rational SCC 61 B618100.01 в Москве
- Описание
- Доставка и оплата
Компания ООО "Центр Промышленного Оборудования" предлагает купить товар Пароконвектомат Rational SCC 61 B618100.01 в Москве по цене 340040.00 руб. Для покупки товара Пароконвектомат Rational SCC 61 B618100.01 вы можете воспользоваться формой обратной связи, позвонить менеджеру компании, либо заказать обратный звонок с сайта.
6 уровней GN 1/1, бойлерный, 30˚С-300˚С, сенсорная панель, 5 режимов работы (конвекция, пар, конвекция+пар, охлаждение, программирование) + 7 автоматических режимов, 1200 программ, USB, душ, щуп, автоматическая мойка, 11кВт, 380В, 128кг
Общие сведения. Пароконвектомат RATIONAL SCC 61 относится к классу теплового оборудования предприятий общественного питания. Назначение. Пароконвектоматы RATIONAL SCC 61 предназначены для жарки, запекания и варки на пару блюд на предприятиях питания. Особенности. Пароконвектомат RATIONAL SCC 61 является комбинацией печи конвекционной и пароварки и воздействует на продукты тепловым излучением, горячим воздухом, горячим паром, что необходимо диетического питания в санаториях, домах отдыха, больницах и ресторанов высокого уровня. Пароконвектомат rational SCC 61 изготавливается известным немецким машиностроительным предприятием Rational (Рациональ). История предприятия RATIONAL GmbH берет начало в 1973 году, когда завод начал производить конвекционные печи. Уже в 1976 году предприятие Rational конструирует и выпускает конвекционные печи, в которых к контролю за температурой добавился контроль за уровнем влажности, а данный вид печей получил название quot;пароконвектоматquot; (combisteamer). В последующие годы пароконвектоматы Rational совершенствовались на основе автоматизации процесса приготовления пищи и точности управления такими параметрами, как температура, давление, влажность. Основными преимуществами пароконвектоматов RATIONAL является их техническое совершенство, удобство пользования, долговечность, высокая степень автоматизации, отличная сбытовая сеть, разветвленная сеть центров подготовки и оперативная сервисная поддержка. Пароконвектоматы RATIONAL SCC впервые были представлены потребителям в 2004 году. Индекс scc в данной серии пароконвектоматов произошел от комбинации английских слов SelfCookingCenter, что в переводе обозначает quot;центр, который готовит самquot;. И это название действительно отражает действительность, настолько пароконвектомат rational scc имеет высокую степень автоматизации процесса приготовления пищи. Пароконвектомат rational SCC 61 рассчитан на 6 гастроемкостей GN 1/1, либо комбинации большего количества меньших по размеру. Пароконвекционная печь rational SCC 61 имеет большое количество предустановленных программ приготовления пищи, а автоматическая мойка, автоматическая очистка и контроль за уронем накипи в парогенераторе делает процесс работы на данном аппарате удивительно легким и приятным.
Режимы.
- конвекция (+30°С...+300°С) - режим конвекционной печи, приготовление происходит горячим воздухом с температурой одинаковой во всех точки камеры за счет принудительной конвекции при помощи вентиляторов
- конвекция + пар (+30°С...+300°С) - режим приготовления горячим воздухом и горячим паром
- пар (+30°С...+130°С) - режим пароварки, приготовление происходит горячим паром
- Cool Down - охлаждение камеры до необходимой температуры
- программы - режим определятся составленными под конкретное блюдо программами
Посмотреть Пароконвектомат Rational SCC 61 B618100.01 на сайте поставщика
- Наличие:
- В наличии
Контакты поставщика
Похожие предложения поставщика
-
Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPR серии ChefTop MIND.Maps предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли,...от 1 шт.:174420 руб.
-
Кипятильник электрический непрерывного действия КЭНД предназначен для подогрева воды до 100°С. Рекомендован для использования на предприятиях общественного питания, в детских и медико-санитарных...от 1 шт.:12600 руб.
-
Кипятильник электрический непрерывного действия КЭНД предназначен для подогрева воды до 100°С. Рекомендован для использования на предприятиях общественного питания, в детских и медико-санитарных...от 1 шт.:11640 руб.
-
Настольная тепловая поверхность Forcar PCI 4712 предназначена для демонстрации, подогрева и поддержания в теплом состоянии различных блюд в кафе, столовых, отелях при организации шведского стола.от 1 шт.:15760 руб.
-
Тепловая поверхность, для выкладки пиццы, горячих блюд, и т.д., c инфракрасным подогревом (3лампы). Рабочая температура 0-90 С. Корпус из нержавеющей стали. Мощность 0.6+0.75 кВт.от 1 шт.:18220 руб.
-
Тепловая поверхность для выкладки пиццы, горячих блюд, и т.д., c инфракрасным подогревом (1лампа). Рабочая температура 0-90 С. Корпус из нержавеющей стали. Мощность 0,25+0,25 кВт.от 1 шт.:13720 руб.
-
Кофемашина автомат, заливная, резервуар для воды 3 л. Модель оснащена паровым краном и профессиональным прессостатом. Корпус из пластика ABS, цвет корпуса: черный.от 1 шт.:36710 руб.
-
Кофемашина - полуавтомат на 4 чашки, прекрасно подходит для приготовления эспрессо на предприятиях общественного питания и в офисах. Высокая группа 135 мм делает эту кофемашину отличным вариантом для...от 1 шт.:186860 руб.
-
Кофемашина - полуавтомат на 4 чашки, прекрасно подходит для приготовления эспрессо на предприятиях общественного питания и в офисах. Высокая группа 135 мм делает эту кофемашину отличным вариантом для...от 1 шт.:186860 руб.
-
20 уровней GN 1/1, бойлерный, 30˚С-300˚С, сенсорная панель, 5 режимов работы (конвекция, пар, конвекция+пар, охлаждение, программирование) + 7 автоматических режимов, 1200 программ, USB, душ, щуп,...от 1 шт.:793670 руб.